Foto: Jurek Holzer / SvD / SCANPIX

Gotländsk eko-potatis populär

Över hälften av all ekologiskt odlad potatis som konsumeras i landet kommer från Gotland. Odlingsarealerna har ökat kraftigt under de senaste åren och nu har tolv ekologiska potatisodlare har gått samman i ett eget produktionsbolag.

På så sätt hoppas odlarna kunna samsas om investeringar och möta den stora efterfrågan, både från Sverige och utlandet, från bland annat Holland, Tyskland och de baltiska länderna.

I år har det varit missväxt i övriga Sverige, vilket ger en bra start för företaget, som tror att 60-65 procent av den ekologiska potatisen kommer att komma från Gotland.

Ekologisk potatis kostar 5-6 kronor mer per kilo än vanlig potatis.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista