Gotland får en egen sparrisfestival

I år planerar Hushållningssällskapet att ordna en sparrisfestival på Gotland. Sparrisodlarna har fått 100 000 kronor av länsstyrelsen för projektet.
För ett år sedan startade Hushållningssällskapet ett sparrisprojekt på Gotland, med syftet att öka sparrisodlingen på ön. Sparrisfestivalen ska ske under försommartid för att lyfta fram sparrisens olika fördelar. Tanken är att ordna paketresor,med resa, övernattning och kulinariska upplevelser. Man ska också ta fram nya sparrismenyer och olika aktiviteter, säger initiativtagaren till projektet, Birgitta Eidmann. Idag odlas cirka 15 hektar sparris på ön.
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".