Göteborgare årets lammkock

Linus Eriksson blev årets lammkock.
I samband med den traditionella lammfestivalen på Gotland brukar årets lammkock utses. I år var det 8 kockar som deltog i tävlingen och vinnaren blev Linus Eriksson, som i vanliga fall arbetar på en fisk- och skaldjursrestaurang i Göteborg. Tävlingen handlar om att inom en viss tid sätta ihop en rätt bestående av valda delar lammkött. Vinnaren lagade lammrullader med rotselleri- och palsternackspuré.
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".