Strömming från Blekinge i öns butiker

Den strömming som landas i Ronehamn blir fiskfoder i Danmark. Samtidigt köps strömming från fiskare i Blekinge för att säljas i öns butiker.

Det är upp emot 15 ton färsk Gotländsk strömming som säljs varje dag för att bli fiskfoder i Danmark. Den strömmingen säljs för mellan tre och fyra kronor kilot.

Samtidigt säljs Blekingeströmming i öns butiker för mellan 20 och 60 kronor kilot. Enligt Lasse Broman som är ordförande för yrkesfiskarna på Gotland beror det på att det inte finns någon maskin för att filéa strömming på ön.

Det beror på att det säljs för lite strömming på ön för att det ska löna sig ha en maskin för att filéa fisk. Och numera är det bara de äldre generationerna som köper hel strömming.