Stor efterfrågan på gotländskt lammkött

Företaget Meny Gotland som startade i maj förra året satsar nu på att stycka lamm till de gotländska butikerna, där det finns stor efterfrågan.
Hittills har företaget mest satsat på att tillverka grillspett och rullader. Men nu är det mest lammkött som gäller i det gamla kycklingslakteriet i Visby. Idag jobbar fem personer i Meny Gotland, men troligen kommer ytterligare ett par personer att anställas inom kort.
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".