Tyska gurkor på burk på Gotland

Företaget Foodmark i Klinte, som tillverkar konserverade grönsaker, importerar numera alla gurkor som används till konserver och sallader från Tyskland.
Mats Ola Jespersson är odlingsrådgivare och miljösamordnare vid Foodmark och säger att man behöver kontiunitet i leveranserna. I Tyskland har man en kontrakterad odlare som kan leverera exakt när det behövs. På Gotland är det svårare att få fram tillräckliga mängder på rätt tid. Rödbetor och potatis får man däremot fortfarande från Gotland.
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".