Tidig lammslakt ger bra betalt

Allt fler av dom större lammproducenterna ser till att sprida ut lamningen under våren, för att kunna skicka lamm till slakt under en längre period.

Och det är bättre betalt för lamm som slaktas så här års.

Mats Pettersson och Eva Twengström vid Sindarve i Hemse som skickar sina första lamm för säsongen till slakt i morgon, säger att dom får ca 30-40 procent bättre betalt nu än i oktober.

Deras lamm går sedan till företaget Meny Gotland, som använder begreppet gotländskt lamm i sin marknadsföring.

Herbert Schöfl, som driver meny Gotland, säger att han skulle kunna ta emot betydligt fler gotländska lamm eftersom efterfrågan är konstant hög.