Lamm en ide för Kustparken

Några studenter vid Högskolan på Gotland har nu en affärside som gäller tillagning av gotländskt lamm på gamla KA3-området i Fårösund, Kustparken alltså.
Det handlar om färdiglagat, kravmärkt och fryst lamm som skall säljas i butik. Projektet kallas Kustlammet AB och där ingår även att tillhandahålla frysta detaljer till restauranger. Det hela är tänkt som en gotländsk lammvariant av de populära färdiglagade kycklingprodukter som finns i handeln. ''En mycket bra ide. Vill någon satsa på detta så skall vi göra vad vi kan för att underlätta en etablering''. Det säger KA 3 Vasallens vd Peter Stenberg till GT.
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".