Livsmedelsinspektörer skall bli mindre stelbenta

5:53 min

Fem miljoner kronor årligen kommer att satsats på "snällare livsmedelsinspektörer". Nu ska inte stelbenta inspektörer sätta käppar i hjulet när  till exempel fotbollsklubben eller kyrkan vill servera kaffe och hembakt bröd eller dansföreningen vill ordna mat. 

Men vilka krav kan man då ställa egentligen?. Och om barnen vill hjälpa till i köket på förskolan, är det okej med tanke på hygienen?

Det är några exempel på varför regeringen nu satsar 5 miljoner per år för att utbilda landets livsmedelsinspektörer just för att förhindra stelbent byråkrati.

Sara Swartling och Per Tjernby är livsmedelsinspektörer på kommunens enhet för tillstånd och tillsyn.

De tycker att det blir spännande att se vad det blir för utbildning, men tycker inte själva att det är för stelbenta. Syftet med reglerna är ju att det ska vara säkra livsmedel, säger de.

Reporter lasse.ahnell@sr.se