Det bästa lammköttet finns här

Det är uppåt för den gotländska fårnäringen just nu ! Det framgick när Gotlands Fåravelsförening i helgen höll sin årsstämma.
Gotland ligger bäst till i landet när det gäller kvaliten och efterfrågan på köttet ökar. 80 procent av öns slaktade lamm håller hög kvalite och det är fem procent över genomsnittet för hela Swedish Meats. Försäljningen av styckat och konsumentpackat lamm har ökat kraftigt. Dessutom är försäljningen av skinn god just nu. Antalet slaktade lamm har dock minskat något - 24 410 lamm slaktades i fjol och det är drygt 1 600 färre än året innan. Det är speciellt under årets andra kvartal som det behövs en ökad slakt av gotländskt lammkött. Curt Niklasson i Näs sitter kvar som ordförande i Fåravelsföreningen.
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista