Tryffelhund har hittat gotländsk tryffel i ett änge. Foto: Eva Sjöstrand/SR Gotland

Franskt förslag hotar gotländsk tryffelexport

Welin-Berger:"Vi vill kunna exportera till Frankrike"
1:18 min

Utvecklingen av gotländska tryffelprodukter hotas av ett förslag som Frankrike lämnat till EU-kommissionen. Förslaget innebär att endast tryffelprodukter av en viss sort ska få kallas "tryfferade".

Fransmännen vill skydda sin tryffel från konkurrens genom att stoppa produkter med bourgognetryffel av den sort som finns på Gotland. Om förslaget går igenom får man inte kalla produkten "tryfferad" säger Susanne Welin-Berger.

Enligt förslaget ska  enbart produkter med perigordtryffel, som växer i södra Frankrike och Italien, få kallas tryfferad.

Det här skulle det gå ut över exporten av gotländska tryffelprodukter till bland annat Frankrike.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".