Miljöinspektion

Mögel och rörigt på restaurang

Rörigt städrum med blöta svabbar på golvet, mat utan skyddsomslag i kylen och svartmögel på väggarna - ja det var vad livsmedelsinspektören från Miljö-och Hälsoskyddsförvaltningen hittade i en restaurang på mellersta Gotland vid en inspektion nyligen.

Dessutom fanns flugfångare ovanför en beredningsbänk, med risk för att flugor ramlar ner i maten. Nu måste samtliga punkter åtgärdas tills ny inspektion sker, senast i augusti.