Lamm är populärt och butikerna skulle kunna sälja mer om det bara fanns en större tillgång. Foto: Leif R Jansson/Scanpix

Gemensam matkultur runt Östersjön

regionla matrecept
1:44 min

Det finns en gemensam matkultur för länderna runt Östersjön. Det upptäcktes när lokala matrecept började läggas ut på en gemensam sida för regional matkultur. Kroppkakor till exemepl är ett exempel på en Östersjö-rätt.

Här är länken till hemsidan för regional matkultur

www.culinary-heritage.com/region.asp?regionid=27&sprakid=1

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".