Gotländska krogar får godkänt för råvarorna

Gotländska restauranger får i huvudsak godkänt för innehållet i menyerna. Under sommaren har livsmedelsinspektörer gått runt och kollat om det verkligen är riktig oxfilé, parmaskinka eller parmesanost på tallriken, som det står på menyerna. Det är bara i några få fall som livsmedelsinspektörerna upptäckt att benämningen på varorna inte stämmer.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".