Grisar i stall. Foto: Cataringa Gustafsson/SR Gotland

Gotländskt griskött eftertraktat i Stockholm

Svenska grisföretagare är kritiska till att de svenska djurskyddslagarna gör att det är svårt att konkurrerar prismässigt med andra länder. Sveriges Grisföretagare har träffat landsbygdsminister Eskil Erlandsson (C) för att diskutera krisen i grisnäringen.

Men det finns också en efterfrågan från restauranger och butiker i Stockholmsområdet, på bland annat gotländskt griskött av högre kvalitet.

Trenden att det går att ta betydligt mer betalt för högre kvalitet bekräftas också av en rapport från branschföretaget Livsmedelsföretagen.

Relaterat

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".