Recept på pesto

En enkel och snabb pesto.

Pesto:
Mixa
Ca 5 dl gröna ärtor (tinade)
Ca 1-2 dl solroskärnor
Ca ½-1 dl rapsolja

Hacka
1-3 klyftor färsk vitlök fint hackad eller pressad
1-3 msk färska örter hackade tex dragon, isop, oregano, basilika, citronmeliss efter tycke och smak.

Salt efter tycke och smak.

Ca ½-1 dl sesamfrön – skall ej mixas.

Tidigare på säsongen använd späd kirskål och mycket spansk körvel som mixas ordentligt.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".