Kött Gothemsgården Gothems slakteri
Foto: Lasse Ahnell/Sveriges Radio

Gothemsgårdens förre chef: Det mesta är överdrivet

"Det är påhitt och påhopp"
2:22 min

Lars-Erik Persson som varit plats- och inköpsansvarig för Gothemsgården tillbakavisar anklagelserna om fusk med kött.

P4 Gotlands rapportering

Själv slutade han han vid Gothemsgården i mars 2015 och säger att han inte kan svara för vad som hänt inom bolagen efter det.

Men så länge han var ansvarig garanterar han att Gothemsgården bara köpt, slaktat och sålt gotländskt kött.

Han hävdar vidare att Livsmedelskontrollens uppgifter är överdrivna och direkt felaktiga.

Relaterat

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".