Pirrvittar - alltså gotländska småkakor. Foto: Jonas Neuman/Sveriges Radio
1 av 5
Foto: Jonas Neuman/Sveriges Radio
Kakrecept. Foto: Jonas Neuman/Sveriges Radio
3 av 5
Foto: Jonas Neuman/Sveriges Radio
Pirrvittar klickas ut. Foto: Jonas Neuman/Sveriges Radio
4 av 5
Foto: Jonas Neuman/Sveriges Radio
Färdiga pirrvittar. Foto: Jonas Neuman/Sveriges Radio
5 av 5
Foto: Jonas Neuman/Sveriges Radio
Recept

Pirrvittar

Birgitta Wallin från Burs har vunnit pris för sina pirrvittar - hon bakade dem i Maris Café.

Nöt–kokos kakor

40 st små

 

100 g Hasselnötter

100 g Kokos

2 ½ dl Strösocker

2 tsk Potatismjöl

2 st Ägg

 

Mal hasselnötterna och blanda med dom övriga ingredienserna.

Klicka ut på en plåt med hjälp av två teskedar.

Forma till klickarna lite med handen och lägg en hasselnöt på.

 

Grädda i 200 grader ca 8-10 min

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista