Linser
Lasse Ahnell/Sveriges Radio

Återuppväckta linser odlas på Gotland

Jörgen Thomsson: Vi sådde två hektar
0:48 min

För fösta gången har Gotlandslinserna fältodlats igen. Den gamla grödan har återuppväckts ur artdatabanken på Svalbard och har nu odlats i När. 

Från några få nedfrysta korn har uppodling skett i Skåne och tillräckligt med utsäde för att så en åker i När nu genomförts.

Gotlandslinsen har nu för första gången odlats på ön och 1500 kilo små små linser i olika färger har nu skördats från åkrar i När av lantbrukare Jörgen Thomsson.

Närmast skall linserna nu tas omhand av olika kockar för att testa och smaka.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".