Kvigor.
De här kvigorna på en gotländsk mjölkgård matas inte med choklad. Foto: Jonas Neuman/Sveriges Radio

Nötkött godare om djuren matas med choklad

Nötkreatur som får choklad inblandat i fodret får bättre kött skriver Lantbrukets affärstidning ATL.

Det är en uppfödare i Australien som ger ungdjur  1-2 kilo sönderbrutna chokladbitar i fodret varje dag.

Det gör att djuren växer långsammare och får saftigare och mer marmorerat kött.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".