Bristyrke

Ljus framtid för kockar - tusentals saknas

2:06 min

För den som vill jobba som kock ser framtiden mycket ljus ut. Tusentals kockar saknas och det råder en påtaglig brist i hela landet enligt arbetsförmedlingen.

Man kan få jobb i princip överallt i Sverige just nu om man vill jobba som kock. Enligt arbetsförmedlingens branschindex är efterfrågan på kockar betydligt större än utbudet. På myndighetens platsbank finns omkring 600 annonser om att kockar sökes.

Och enligt branschorganisationen Kost- och näring uppskattar att det nu saknas 7000 kockar inom den offentliga sektorn och på landets restauranger.

Intresset att söka restaurangprogrammet har minskat genom åren.