Grisslakten fortsätter att minska

Inte sedan mitten av 1960-talet har slakten av grisar varit så låg i Sverige. 2005 minskade grisslakten med 5 procent jämfört med 2004.

Också slakten av storboskap - det vill säga all nöt förutom kalvar - har minskat, med 4 procent. Slakten av storboskap är nu den lägsta sedan 1962, skriver lantbrukstidningen ATL.

Däremot ökade slakten av får och lamm med 8 procent i fjol, 2005.

Eva Stenberg, som är LRF:s marknadsanalytiker, tror att minskningen kommer att fortsätta ytterligare några år.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".