Saknade tillstånd på Medeltidsveckan

En av matförsäljarna under Medeltidsveckan i somras saknade tillstånd och hade stora brister i förvaring och hantering. Det ledde till försäljningsförbud.

Det var ett av resultaten från den livsmedelskontroll som miljö- och hälsoskyddskontoret gjort vid årets marknader.

I stort sett anses dock att mathanteringen fungerar bra, även om den varma maten fortfarande är för kall och den frysta var för varm.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".