"Yngre" kräftor i Borås

Upp till tre år gamla kräftor i frysdiskarna i Stockholm, men i Borås ser det bättre ut.
De äldsta kräftorna i Borås var knappt ett och ett halvt år gamla.

Snart är det dags för årets kräftpremiär, men det är inte säkert att kräftorna är från i år.

När Svenska Dagbladet undersökte kräftorna i frysdiskarna hittades upp till tre år gamla förpackningar.

När Radio Sjuhärads nyheter undersökte kräftorna i Borås visade det sig att alla de stora butikerna ligger bättre till.

De äldsta frysta kräftorna som fanns i butikerna var förpackade i mitten av maj förra året, och det är väl inom Konsumentverkets rekommendationer.

För varken Konsumentverket eller livsmedelsverket har några invändningar mot gamla kräftor. Där säger man att ur ett bakterieperspektiv går det att sälja frysta skaldjur hur länge som helst.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".