Köttfusket gör det svårt för mindre företag

Rapporteringen om fusk med köttfärs i flera ICA-butiker har fått konsekvenser för de mindre styck- och charkföretagen.

Enligt tidningen ATL har småföretagen redan tappat 40-50 procent av sina intäkter på grund av att många ICA-butiker nu bara tar in kontrollerad köttfärs från centrallagret i Västerås.

Det betyder att de stora leverantörerna som till exempel Scan gynnas.

Även Dalsjöfors slakteri utanför Borås känner av nedgången, säger en av ägarna Per-Åke Larsson.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".