-Idag vill alla ut och äta, säger krögaren Johan Engström
Alla hjärtans dag

Högtryck av sällan skådat slag

Trots lågkonjunktur är det högtryck på restaurangerna i Borås.
På Alla hjärtans dag är det näst intill omöjligt att få bord, och folk står i kö i hopp om att andra lämnar återbud.

Krogbranschen upplever rekordtillströming till restaurangerna när Alla hjärtans dag firas idag lördag.

På Svenska Krogen i Borås har man varit helt fullbokade sedan länge.

– 35 personer står på reservlistan. Jag har aldrig varit med om något liknande sedan vi startade upp restaurangen, berättar krögaren Johan Engström.

Han tror att det har att göra med rådande lågkonjunktur och att folk vill unna sig något extra. Och att det ofta är folk som annars inte är ute och äter som gör det under Alla hjärtans dag.

Kristina Ljung i Borås ska fira genom att ha en bjudning hemma. Det var en ren slump att det blev just idag. Men hon säger att hon gillar att man firar kärleken.

– Jag får väl se till att ha något hjärtformat till kaffe, säger hon.

Läs mer:

Mina Benaissa
mina.benaissa@sr.se

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".