Julöl på Åsundens bryggeri. Foto: Jan-Åke Thorell P4 Sjuhärad
ULRICEHAMN

Åsundens Bryggeri stängs: ohygieniskt

Miljökontoret i Ulricehamn har stängt igen Åsundens Bryggeri i Timmele. Bryggeriet har problem med möss och ses som ohygieniskt. Ägaren känner sig påhoppad.

Åsundens Bryggeri i Timmele brygger lokalt öl som bland annat säljs på Systembolaget, men nu är det stopp.

Miljökontoret i Ulricehamn har stängt bryggeriet och orsaken är smutsiga och ohygieniska lokaler.
Miljöinspektörerna har också noterat avfall, ovidkommande saker i lokalerna och problem med bland annat möss.

Ägaren Niklas Rydberg är kritisk till beslutet och känner sig påhoppad. En provtagning av ölet efter inspektionen har visat att det har godkänd kvalitet.

– Kommunen har betett sig konstigt och stjälper mig som nyföretagare, säger han till P4 Sjuhärad.

– Provtagningen borde ha gjorts innan kommunen beslöt sig för att stänga lokalen. Nu är det städat och fint här.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".