Barnen på Lingontuvan odlar bland annat egen potatis. Foto: Janerik Henriksson/Scanpix
Barnen på Lingontuvan odlar bland annat egen potatis. Foto: Janerik Henriksson/Scanpix

AM Alströmer har potatiskunnandet i släkten

Alströmer: Det har varit väldigt spännande
1:37 min

Anna Margaretha Alströmer har suttit med och tagit fram ord kring hur potatis smakar. Själv är hon släkt med självaste Jonas Alströmer.

Det har blivit lite till en kul grej - att kunna mycket om potatis. Anna Margaretha Alströmer är släkt med Jonas Alströmer - han var hennes farfars farfars farfars far. Margaretha sitter med i potatisakademien och har varit med och tagit fram ord om hur potatis smakar. Bland annat finns potatis med kastanj- och smörsmak.

– När jag är borta på kalas brukar jag säga "vilken god potatis ni har". De blir så förvånade över att man tycker potatis är så gott. Man pratar aldrig om att potatis smakar någonting, säger Anna Margaretha Alströmer.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".