Karolina i radiostudion.
Karolina Tegelaar har gett ut tolv bakböcker och har två på gång. Foto: Sara Kvist/Sveriges Radio

Expert på att baka veganskt

Karolina Tegelaars bästa veganska baktips
2:30 min

Karolina Tegelaar i Fåglavik har gett ut tolv bakböcker för veganer, på sociala medier hittar man henne som #swedishvegan. Hon tycker att det blivit enklare att vara vegan.

När Karolina Tegelaar blev vegan för tio år sedan var det svårt att hitta bra ingredienser. Det har hänt mycket sedan dess och det är lättare att tex baka. 

– Det är min största bedrift att jag fått till en ljus och fluffig tårtbotten, det trodde jag aldrig. Hör hennes bästa tips.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".