Maha Mira och Frida Teleby i Bollebygdskolans kök.
Maha Mira gör praktik hos Frida Teleby i Bollebygdskolans kök. Foto: Cecilia Gustafsson/P4 Sjuhärad

Kökspraktik ska lösa brist på kockar

1:57 min

I tre månader kommer kocken Frida Teleby på Bollebygdskolan vara handledare åt Maha Miri från Syrien.

Projektet vill kombinera integration med ett stort behov av arbetskraft.

– Vi har få som utbildar sig till kockar och stora pensionsavgångar, säger Therese Lindh, enhetschef på Måltidsservice i Bollebygd.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".