Ökad konkurrens bland kravodlare

Nu ökar konkurrensen kring att producera ekologisk mat. Lönsamheten lockar allt fler producenter.
På tre år har världsmarknaden fördubblats, och när lönsamheten med att producera kravmat har ökat vill de stora livsmedelsjättarna vara med. Det här innebär en svår konkurrens för de småskaliga producenterna, som har byggt upp KRAV-produktionen.
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".