Marsviner 2007

Radiomanus

Ja, och det finns gott om tillfälliga lanseringar i någorlunda stora mängder, i alla fall tillräckligt stora för att dom inte ska ha hunnit ta slut när ni lyssnar till detta.

”Syrah dyker upp överallt” skrev jag denna gång överst i protokollet, och Systemet satsar onekligen på denna Rhônedruva i mars. Och inte mig emot – Syrah - eller Shiraz som den kallas på många håll - tycks passa utomordentligt bra på många fler ställen än i Rhônedalen, och den plockar också upp rejält med karaktär, utom i Kalifornien skulle jag vilja säga. Där söker man fortfarande sin stil, men i många andra varma men tempererade områden går det suveränt. I Australien har det gått länge, och där plockar shiraz ibland upp lite väl mycket, och kryddigheten kan gå över styr. Men i Sydafrika, Sydamerika, Spanien och Washington State, där blir Syrah riktigt personlig, i såväl blandningar som i druvrena viner.

Vi kan börja med argentinska Santa Ana Shiraz Viognier, alltså den traditionella uppmjukning med ett par-tre procent av vitvinsdruvan Viognier, som ursprungligen kommer från rhônevinet Côte-Rotie, och som blivit nästan regel i nya syrahviner. Santa Ana har lätt kolatonad fatkryddning i doften och typiska, rena toner av örter och lakrits i fin balans. Inte särskilt strävt, så här kan en kyckling med lite kryddor passa fint. 64 kronor kostar Santa Ana Shiraz Viognier 2006 från Mendoza, och numret är 97376.

Lätt och behaglig är också amerikanska Sea Ridge Syrah, lite mer syltig och snäll i allmän stil, men inte sämre för det. Ett ganska typiskt exempel på vad Syrah blir just nu i Kalifornien – ingen lär stöta sig. Här går det mesta av ljust kött till, lite skinka kanske? - eller samma kyckling. 59 kronor är inte så mycket för Sea Ridge Syrah, och numret är 99057.

Då får man mer karaktär i spanska Viñas de Miedes Syrah, från Calatayud i Aragonien, ett vin som har både mycket Syrah och mycket Spanien i sig, med mörka örtiga bär i frukten och behaglig balans i syrorna. Gott och kryddigt till en lammgryta med vitlökssting är Viñas de Miedes Syrah 2005 för 69 kronor, och med nummer 97027.

Ett annat kul exempel på spansk Syrah är Dehesa del Carrizal Syrah, ett mycket modernt vin från La Mancha, med nyrostade ektoner och hallonkryddig frukt. Mycket av allt, och 137 kronor känns motiverat för Dehesa del Carrizal Syrah 2003, som gott kan få en biff att tampas med. Numret är 99251, och tyvärr kommer bara 600 flaskor, så där får man beställa.

Sydafrika är väl det land som fått bulla upp flest nya syrahviner på senare år, och mars är inget undantag, med tre fynd i mellanklassen:

Spier Vintage Selection Shiraz Mourvèdre Viognier är en rhônelik blandning med ton av rökta charkuterier, som passar både till sommarens utegrill och till vintriga böngrytor med rökt fläsk.

Glen Carlou Tortoise Hill Red och Durbanville Hills Bastion Cabernet Sauvignon Syrah har egentligen bara en mindre del Syrah i sig, men dom får komma med ändå, med sina rhônelikt rökiga toner av mörka bär, som sätter sprätt på maten i alla smakrika köttsammanhang.

Spier Vintage Selection Shiraz Mourvèdre Viognier 2006 kostar 75 kronor och har nummer 97182.

Glen Carlou Tortoise Hill Red 2005 kostar 87 kronor och har nummer 97181,

och Durbanville Hills Bastion Cabernet Sauvignon Syrah går på 89 kronor, och där har vi nummer 97180.

På dubbla prisnivån ligger Kloovenburg Shiraz, en gräddig sak som verkligen smeker gommen, 155 kronor är inte fel för lite tungmassage. En grillad biff skulle jag nog tänka mig till. Nummer 97548 för Kloovenburg Shiraz 2004.

Och vi avslutar Syrahparaden med en hårt dragen chilenare: Antu Ninquén Syrah från Mont Gras i Colchagua. Här är det chokladrostad ek och mer svartvinbär i frukten, men bra tuggmotstånd för att vara Chile, med nästan violartad blommighet i eftersmaken. En nygrillad flank och Antu Ninquén Syrah 2004 känns helt självklar, men det krävs 135 kronor. Nummer 97036.

Lite vitt ska vi väl ha också, och många nyheter är av bra kvalitet, men kanske lite väl bekanta. Jag tar något som känns nytt, exempelvis en tysk blandning av Chardonnay och Riesling – det har vi inte haft så många gånger förr. Delvino heter det och kommer från det varma Pfalz – bättre namn kanske det kunde ha, men det är faktiskt riktigt piggt och gott, en rolig druvkombination, med blommiga aromer och fräsiga syror från riesling, och generös fruktig bredd från chardonnay. Ny sprätt på fredagsräkorna för 79 kronor. Delvino 2006 har nummer 99469.

Nya och lite egna i stilen känns också två italienare, som både lämpar sig för fisk- och skaldjursmatchning. Apuliska Vini del Sole Salento Bianco har en mandarintonad lite snäll och fet frukt som måste charma dom flesta. Det är chardonnay och malvasia i lika delar, med mycket päronaromer och uppstramande mandel i slutet. 69 kronor är inte mycket att bråka om för Vini del Sole Salento Bianco 2005 från gamle bekantingen Farnese. Nummer 97601.

Lite mer karaktär hittar vi på Sardinien och likaledes välbekanta Argiolas som gjort Selegas 2005, på den urgamla druvsorten Nuragus. Provat den förr? Nuragus ger i alla fall en behaglig doft med söta stråk av aprikoser och uppfriskande pinjetoner, samt sydlig, tropisk bredd på tungan. 84 kronor för Selegas 2005, med nummer 99360, och sommarn är redan här! Mitt i sportlovet och allting!

Vitt

97601 Vini del Sole Salento Bianco 2005 (Farnese) Apulien, Italien 69:-

99469 Delvino 2006 (Lergenmüller) Pfalz, Tyskland 79:-

99360 Selegas 2005 (Argiolas), Sardinien, Italien 84:-

Rött

99057 Sea Ridge Syrah 2005, Kalifornien, USA 59:-

97376 Santa Ana Shiraz Viognier 2006, Mendoza, Argentina 64:-

97027 Viñas de Miedes Syrah 2005, Calatayud, Aragonien, Spanien 69:-

97182 Spier Vintage Selection Shiraz Mourvèdre Viognier 2006, Sydafrika 75:-

97181 Glen Carlou Tortoise Hill Red 2005, Paarl, Sydafrika 87:-

97180 Durbanville Hills Bastion Cabernet Sauvignon Syrah, Sydafrika 89:-

97036 Antu Ninquén Syrah 2004 Mont Gras i Colchagua, Chile 135:-

99251 Dehesa del Carrizal Syrah, La Mancha, Spanien 137:-

97548 Kloovenburg Shiraz 2004, Swartland, Sydafrika 155:-

Fler bra vita

97072 Sea Ridge Chardonnay 2005, Kalifornien, USA 58:-

97413 Babich Riesling 2006, Marlborough, Nya Zeeland 87:-

97406 Bodega del Fin del Mundo Chardonnay Reserva 2005, Argentina 87:-

97115 Nederburg Manor House Sauvignon Blanc 2006, Sydafrika 87:-

97414 Classic Hunter Semillon 2005 (Saddler’s Crek), Australien 94:-

99426 Cape Mentelle Sauvignon Blanc Semillon 2003, Australien 157:-

97305 Isabel Sauvignon Blanc 2005, Marlborough, Nya Zeeland 159:-

97050 Pouilly Fuissé 2 Terroirs 2004 (Mommesin), Bourgogne, Frankrike 167:-

97593 Bründlmayer Riesling Zöbinger Heiligenstein 2002, Österrike 189:-

97066 Christmann Gimmeldinger Biengarten Riesling Tr 2005, Tyskland 189:-

Fler bra röda

97638 Almudes Tradición Júcar 2005 (Bodegas Ginés) Spanien 69:-

97623 Teroldego Rotaliano Riserva 2003 (Mezzacorona), Trentino, Italien 79:-

97631 Immensum 2004 (Candido), Salento, Apulien, Italien 89:-

97622 Le Theron 2002, Cahors, Frankrike 109:-

98484 Clos de los Siete 2005 (Dourthe) Mendoza, Argentina 149:-

99957 Les Terasses 2002 (Alvaro Palacios) Priorat, Spanien 159:-

97031 Quinta da Viçosa Touriga Nacional Merlot 2003, Alentejo, Portugal 199:-

97715 Château Pibran 2001, Pauillac, Bordeaux, Frankrike 279:-

97477 Sondraia 2004 (Poggio al Tesoro) Toscana, Italien 319:-

97492 Amarone della Valpoliciella Classico 2001 (Allegrini) Italien 375:-

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista