Meny 21 februari

Menys gästkock Örjan Klein bjuder på stekta byxade abborrfiléer med dillgrädde och anjovis. Meny besöker också stjärnkocken Markus Samuelssons nyöppnade krog i New York där han satsar på afrikansk mat.
Vi träffar också Tore Edquist i Tibro som berättar hur det på grund av sjukdom är att inte kunna äta och dricka längre.
Dessutom - boktips inför bokrean.