Lasses goda besk

I Meny vecka 7 2003. Februari månads Gästkock: Lasse Åberg:
70 cl Brännvin Special ca 2 dl torkad malört-blommor-blad Fyll en melitta med malörten, häll igenom brännvinet två gånger. Smaksätt med flytande honung, ca 1 matsked. Klart!