Gubbröra på Matjessill

I Meny vecka 25 2008

4 port
 
200 g matjessillfiléer (hackade)
4 hårdkokta ägg + 1 äggula
1-2 dl tärnad kokt färskpotatis
1 dl tärnade äpplen
3 msk hackad dill
1 rödlök (finhackad)
en litet knippe gräslök (fint skuren)
2 dl crème fraiche, nymald svartpeppar

Blanda ihop allting till en saftig röra och krydda ordentlig med nymalen svartpeppar. Servera röran på knäckebröd eller sätt fram på midsommarbuffén.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".