Skånsk kålsoppa

I Meny vecka 29 2008.

4 port

400g fläskbog
1½l vatten
1 lagerblad
10 kryddpepparkorn
ca 500 g vitkål
3 morötter
5 potatis
1 purjolök
salt och vitpeppar

Koka upp vattnet och lägg i köttet och skumma av det. Lägg sedan i de skurna grönsakerna och kryddorna. Låt koka tills allt blivit mjukt. Smaka av den.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista