Honung och chillirostade nötter

blandade nötter av valfri sort (ca 200 g )
1 matsked honung
1 matsked råsocker
1 matsked vatten
½-1 tsk sambal olek
1 nypa salt
1 knivspets pepparkakskryddor
1 lättvispad äggvita

Blanda allt i en bunke, rör om ordentligt och bred ut det hela på en bakpappersklädd långpanna. Sätt sedan in i ugnen på 225° i 10-15 minuter tills nötterna känns rostade och har fått en lite blank och knäckig yta. Ta ut, sära lite på dem och låt kallna.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".