Sötstark senap

Jörgen Folkesson Stuvenäs Gästgiveri,
Gästkock december 2003

1½ dl Colemans senapspulver
1½ msk vetemjöl
1½ dl vatten
1 msk salt
1 msk vinäger, vit
3 msk strösocker
2 msk matolja honung
Blanda ihop senapspulver och mjölet. Koka upp vattnet och saltet, slå på senapspulver. Ställ detta på varm plats och låt dra i ca 30 minuter. Rör då och då. Tillsätt vinäger och socker samt olja i en stråle under vispning. Smaka ev. av med honung.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista