Grundrecept Surströmming

Meny vecka 34/03
2 - 4 personer ½ burk surströmming (10 - 12 strömmingar) potatis, lök. Surströmmingen tas direkt ur burken och äts tillsammans med kokt potatis och vanligtvis lök. Därefter finns oändliga variationer som för måltiden från detta till personliga, regionala och traditionsbundna recept. Klämmor och tillbehör är två stora faktorer. Grundreceptet förekommer men är nog vad det säger. En grund för något större.
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".