Haricots verts med jordgubbar

I Meny vecka 17 2009

Den blev till när Victoria saknade något rött i salladen. Jordgubbar går också väldigt bra till fetaosten.

500 g haricots verts
500 g jordgubbar
250 g fetaost i tärningar
100 g späda, blandade sallatsblad
3 msk olivolja
svartpeppar

Lägg bönorna i kokande vatten i 3-4 minuter. Låt dem rinna av väl. Dela jordgubbarna på mitten eller i fyra delar om de är stora. Blanda bönor, jordgubbar, fetaost och sallatsblad med olivolja och salt. Mal över rikligt med svartpeppar.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".