Odlades redan av vikingarna

Rätt svar i tävlingen vecka 38 var vitlök. Grattis till Hanna Westman i Malmö! 

Så här löd frågan:
Råvaran kommer ursprungligen från Centralasiens stäpper, men sedan länge används den över hela världen. Til exempel har den varit känd över 6000 år i Egypten.
Den lär ha odlats i Sverige redan på vikingatiden, på 1300-talet odlades den i medicinskt syfte, men på 1500-talet vände vi råvaran ryggen och sedan var det inte förrän på 70-talet som svensken vågade sig på en liten provsmakning igen.
Många var tveksamma, men numera finns denna råvara i de flesta hem. Den kan vara mycket stark eller mild och mjuk, beroende på vad man gör med den.
Råvaran används mest som krydda, men är också bevisligen mycket nyttig. Odlas i Östergötland, på Öland och i Skåne. Kina är största producenten i världen.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".