Pröva en spansk sötsalt klassiker: Baconrullade dadlar

En ljuvlig liten tapasrätt i Spanien. Det fina är den söta dadeln som möter det salta baconet. I Spanien görs den med serranoskinka, men det smakar utmärkt även med bacon. Om du vill kan du hoppa över mandeln.

Det här behöver du:
Bacon
Färska dadlar
Mandel

Gör så här: 
Ta ur kärnan ur dadlarna och lägg i stället i en skållad, skalad, rostad mandel. Vira bacon runt dadeln och sätt in i 225 grader varm ugn.
Titta till dadlarna efter 5-6 minuter och rulla dem gärna ett varv. Baconet ska vara lite knaprigt när dadlarna är färdiga.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".