Äppel- och rabarbergryta med vaniljglass

7 oktober 2010 med Alexandra Zazzi

Det här behöver du:

1-2 äpplen
4-5 stjälkar rabarber
40 gr smör
0,5-1 msk kanel
1-2 msk råsocker eller muscovado
Vaniljglass till servering

Gör så här:
Kärna ut och klyfta äpplena, skär rabarbern i tunna skivor.

Smält smöret i en traktörpanna och lägg i frukten, strö över socker och kanel. Låt småsjuda 5-10 minuter så att frukten släpper vätska. Häll gärna i några msk vatten om det blir för torrt.

Servera varm med vaniljglass.