Lax Greta

Av gästkocken Erik Lallerstedt

500 g lax i 2 cm stora tärningar
2-3 äggulor
1-1½ msk senap
1 finskuren lök
peppar och salt


Blanda alla ingredienserna och stek laxen i olja och margarin. Rosta palsternacka i ugn. Servera med en tomat- och grönsakssallad och citronvinegrette.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".