Vårgrönt: Kaviarsås

Karin Franssons recept vecka 19, 2004

1 dl crème fraiche ev. lättcrème fraiche
1 msk kaviar eller 2 msk rom
1-2 msk finskuren gräslök
1 msk hackad dill
1 msk citronsaft
lite nymalen vitpeppar
ev. 2 cl akvavit

Vispa crème fraichen med elvisp tills den börjar bli som vispgrädde. Rör sedan ner resten av ingredienserna.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".