Matfrågan vecka: 21

Vem är författaren?

Gästgivargårdar med syren och hylle

och kägelslag i eftermiddagsfriden,

en solig hågkomst även dem förgylle

med tack för trevnad av den goda tiden!

De lågo bäddade i sommardagen,

och slättens ljudhav slog en sömnig dyning

in över häckarna till bunkalagen.

Man hörde rågsus, hörde liars bryning,

man hörde kreatur i klövern råma.

På kökets trappa sågs den purpurröde

kalkonen, ojämförligt skön, sig kråma,

med turkisk ro förbidande sitt öde.

Man bytte ord med krögarens mamseller,

man hjälpte till att deras tid förnöta

i hagens dunkla hörn, där kantareller

förborgat närde sig av mullens blöta.

Men själv patron bland häradets patroner

stod krögarfar med helfigur i porten,

en anbefallning av rejäla doner,

en köttslig sinnebild och skylt för orten.

Här möttes glada byamän från bygden,

här klungo hurrarop och gillesvisor,

här njöts den källarsvala Dybecksbrygden

i harmoni med ostar och rädisor.

Mätt men med vemodshåg i sommarkvällen

såg man kareten rullas ur dess lider

och tog farväl med dessa viloställen

av fest och rundlighet från forna tider.

Belåtna vittnesbörd, som icke ljuga

bestyrka deras lov: de hette duga.

...............................................................................

Rätt svar på förra veckans fråga: Katarina Mazetti.
Vinnare:
Kurt Andersson, Uddevalla.
Christina Ottosson, Jönköping.
Vivi-Anne Nordh, Linköping.
Maj-Britt Vianden, Bräcke.

Rätt svar vill vi ha senast onsdagen den 26 maj.
Adressen är meny@sr.se 

Skriv tävling i ämnesrutan.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista