Foto: Dan Hansson/SVD/Scanpix
Vecka 1 2011

Meny slår ett slag för tryckkokaren

I veckans Meny bjuder Karin Fransson på koljafilé i citrusdoftande sås, fluffiga havrepannkakor med blåbär och en lättlagad kycklingpanna med champinjoner.



Meny slår också ett slag för den energisnåla tryckkokaren.



Trendanalytikern Stefan Nilsson berättar om mat- och restaurangtrender 2011.

Ny gästkrönikör är matskribenten och kostekonomen Anna Sjögren.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista