Limemarinerade rödbetor

I Meny 1 juli 2004

4 port

ca 500 g kokta, skalade rödbetor
Marinad:
2 msk pressad limesaft
1 msk olivolja
1 msk vatten
1 krm salt
½ krm nymald vitpeppar

Marinerade rödbetor är gott till bl.a. rökt fisk. Limejuicen i marinaden kan bytas ut mot pressad citron eller någon god vinäger. Skiva nykokta rödbetor. Blanda marinaden och häll den över rödbetorna. Låt dem stå kallt en stund. Rödbetorna är godast nylagade.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista