17 mars 2011

Sill i päls från Ukraina och Lennarts lasagne

Elena Danilova, med rötter i Ukraina, bjuder på husmanskost från sitt hemland - sill i päls.




Det blir matradioteater från radioköket i Kalmar som gästas av den matroade skådespelaren Lennart R Svensson. Lennart kommer också att bjuda lyssnarna på några egna recept - bl a Lennarts italienska gourmetlasagne och ananassoppa med smak av vanilj, lime och citrongräs.



Meny besöker också ett lite gårdsmejeri på ön Ven mitt i Öresund. Göran Nilsson, restauranglärare på Almåsgymnasiet i Borås, packar en matlåda och så avlivar vi tillammans med studenter i Lund myten om att studenter bara lever på nudlar.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista