Slånbärslikör

I Meny vecka 40 2004

½ l slånbär
3 dl rent brännvin
2 dl sirap el. honung

Rensa och skölj slånbären. Stick hål på dem med en vass gaffel. Fyll bären på en flaska med rymlig hals och häll på brännvin så att det täcker. Sätt på lock och låt flaskan stå i rumstemperatur i ca 3 veckor. Sila ifrån bären och tillsätt sirap. Skaka om och häll upp på en ren flaska. Låt likören vila minst ett halvår, men gärna längre.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".